草莓酱如何做 —— 传统家庭制作秘方分享
发布时间：2025-02-18 08:57:43来源：
草莓酱如何做
草莓酱是一种深受大家喜爱的果酱，不仅美味可口，还富含维生素C。下面是制作草莓酱的传统家庭秘方。
首先，准备好新鲜的草莓500克，将它们洗净去蒂，切成小块。接着，准备一个大碗，将切好的草莓和细砂糖150克混合均匀，静置约30分钟让草莓出汁。在等待的过程中，可以准备一口厚底锅，用来熬制草莓酱。
当草莓出汁后，将它们连同汁水一起倒入锅中，用中小火慢慢加热，期间不断搅拌以防止粘锅。随着温度上升，草莓会逐渐释放更多水分，这时需要耐心地继续搅拌，直到草莓酱变得浓稠。最后，加入适量的柠檬汁，这样不仅可以提升风味，还能帮助保存草莓酱。
待草莓酱完全冷却后，就可以装入干净的玻璃瓶中密封保存了。自制的草莓酱不含任何添加剂，健康又美味，非常适合搭配面包或作为甜品食用。
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
