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我国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)(2013修订版)

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2025-05-13 08:19:07

随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,人们对健康的关注度也日益增加。为了更好地指导居民合理膳食,促进健康生活方式的形成,我国于2013年对《居民膳食营养素参考摄入量》进行了修订,并正式发布了《我国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)(2013修订版)》。这一版的DRIs不仅继承了前几版的优点,还结合最新的科学研究成果,为不同年龄段、性别的人群提供了更为科学合理的营养建议。

首先,在营养素种类方面,《2013修订版》涵盖了更多的营养成分。除了传统的蛋白质、脂肪、碳水化合物等宏量营养素外,还增加了许多微量营养素如维生素D、钾、镁等。这些新增加的营养素对于维持人体正常生理功能具有重要作用,特别是对于预防慢性疾病有着重要意义。

其次,《2013修订版》更加注重个体差异性。考虑到我国地域广阔,各地饮食习惯差异较大,新版DRIs特别强调了根据个人具体情况调整饮食结构的重要性。例如,针对孕妇、哺乳期妇女以及老年人等特殊人群,给出了更加详细的营养需求指南;同时,也充分考虑到了儿童青少年快速生长发育阶段对某些特定营养素的需求量增加等情况。

此外,《2013修订版》还特别突出了预防非传染性疾病的功能性作用。近年来,随着肥胖症、糖尿病等慢性病发病率不断上升,如何通过调整饮食来降低患病风险成为了一个重要课题。新版DRIs在这方面做出了积极尝试,比如建议减少钠盐摄入以控制血压水平,增加膳食纤维摄入以改善肠道健康等。

值得注意的是,《2013修订版》首次提出了“可耐受最高摄入水平”概念。这意味着即使某种营养素对人体有益,但如果摄入过多也可能产生副作用甚至危害健康。因此,在日常生活中我们应当遵循适量原则,避免盲目追求高营养密度食品而导致营养失衡。

总之,《我国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)(2013修订版)》是一部非常权威且实用性强的指导手册,它为我们了解自身所需营养成分提供了可靠依据。希望大家能够认真学习并将其应用到实际生活中去,从而达到保持身体健康的目的。同时也要认识到,良好的饮食习惯仅仅是一个方面,还需要配合适当的运动锻炼才能真正实现全面健康管理的目标。

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