在企业管理中，妥善处理过期产品是一项重要的工作。为了确保企业运营的规范性与安全性，特制定本《过期产品销毁管理制度》。该制度旨在明确过期产品的销毁流程，保障产品质量安全，同时避免因不当处理导致的环境污染或法律风险。

一、适用范围

本制度适用于公司内所有部门涉及的过期产品的销毁管理。包括但不限于食品、药品、化妆品、化工产品等各类可能产生过期情况的商品。

二、职责分工

1. 采购部负责收集各部门上报的过期产品信息，并建立详细的台账记录。

2. 质量管理部门负责对过期产品进行鉴定，确认其是否确实超过有效期。

3. 物流仓储部门负责将过期产品集中存放于指定区域，并定期盘点。

4. 环保部门负责监督销毁过程，确保符合环保要求。

三、销毁程序

1. 发现过期产品后，相关部门应立即报告给质量管理部门。

2. 质量管理部门接到报告后，需在两个工作日内完成产品鉴定工作。

3. 经鉴定确认为过期的产品，由物流仓储部门统一移至销毁区。

4. 销毁前，需填写《过期产品销毁申请单》，经总经理审批同意后方可执行。

5. 销毁方式可选择物理破坏（如粉碎）、化学分解或其他合法合规的方法。

6. 整个销毁过程必须有至少两名工作人员在场见证，并做好详细记录。

四、安全措施

1. 在销毁过程中，必须穿戴适当的防护装备，防止有害物质对人体造成伤害。

2. 对于特殊性质的过期产品（如易燃易爆物品），应当按照国家相关规定采取特别的安全措施。

3. 销毁现场应配备必要的消防器材，并保持良好的通风条件。

五、档案管理

1. 每次销毁活动结束后，需形成完整的书面报告存档备查。

2. 报告内容包括但不限于销毁时间、地点、方式、参与人员名单及数量统计等信息。

3. 所有相关文件资料保存期限不得少于五年。

六、违规处罚

对于违反本制度的行为，公司将视情节轻重给予警告、罚款直至解除劳动合同等处分。构成犯罪的，依法移送司法机关追究刑事责任。

七、附则

1. 本制度自发布之日起施行，原有关于过期产品销毁的规定同时废止。

2. 如遇特殊情况需要调整本制度时，须经董事会批准后方可实施。

3. 本制度最终解释权归本公司所有。

通过严格执行上述规定，我们不仅能够有效规避潜在的风险隐患，还能树立起负责任的企业形象，赢得消费者和社会各界的信任与支持。希望全体员工认真遵守此制度，共同维护公司的良好声誉和发展前景。