在我的记忆深处,家乡的油茶树总是带着一种温暖的气息。每当秋风轻拂过山间,那片翠绿的油茶林便开始酝酿着丰收的喜悦。小时候,我常常跟随父母来到油茶园里,看着他们忙碌的身影,心中充满了好奇与期待。
油茶树并不高大,但它的生命力却极其顽强。无论是在贫瘠的土地上还是在陡峭的山坡上,它都能扎根生长,开出洁白的小花。每到花开时节,那一簇簇雪白的花朵点缀在绿叶之间,宛如天上的繁星洒落人间,美丽而宁静。
油茶果是油茶树最珍贵的果实,也是我们家一年四季的重要收入来源之一。每年秋天,当油茶果成熟时,全家人都会齐心协力采摘这些沉甸甸的果实。剥开坚硬的外壳,里面是一颗颗乌黑发亮的油茶籽。这些小小的籽粒经过多次加工,最终变成香醇可口的茶油。
记得有一次,母亲让我帮忙剥油茶籽。刚开始的时候,我觉得这项工作既枯燥又辛苦,但随着工作的深入,我渐渐体会到了其中的乐趣。特别是当我看到一粒粒饱满的油茶籽从我的手中滑出时,那种成就感油然而生。
家乡的油茶不仅仅是一种经济作物,更承载了我们一家人的情感和回忆。每逢佳节,家里的餐桌上总会摆上一碗热腾腾的油茶汤。这碗油茶汤不仅暖胃,更暖心。它凝聚了家人之间的爱意,也让我们更加珍惜彼此相伴的日子。
如今,虽然我已经离开家乡多年,但在外漂泊的日子里,每次品尝到市面上的茶油制品,都会勾起我对家乡油茶的思念。那些关于油茶的记忆,就像一幅幅生动的画卷,在我的脑海中徐徐展开。
家乡的油茶,是我童年最美好的记忆,也是我生命中不可或缺的一部分。它教会了我坚韧不拔的精神,也让我懂得了生活的真谛。无论未来的路有多么漫长,我都将带着这份来自故乡的力量,勇敢前行。