活动目标：

1. 培养幼儿良好的饮食习惯，知道均衡营养的重要性。

2. 让孩子了解身体的基本结构，知道保护自己的重要性。

3. 学习简单的自我保护方法，增强安全意识。

活动准备：

1. 多媒体课件：展示人体的基本结构和各部分的功能。

2. 食物模型或图片：包括蔬菜、水果、肉类、谷物等各类食品。

3. 游戏道具：如模拟的食物拼图、安全标识卡片等。

活动过程：

一、导入新课

教师通过提问的方式引入主题：“小朋友们，你们每天都要吃东西对吧？那你们知道为什么我们要吃饭吗？”引导孩子们思考并回答问题。

二、认识身体结构

播放多媒体课件，向孩子们展示人体的基本构造，包括骨骼、肌肉、内脏器官等，并简单介绍它们的功能。比如心脏负责泵血、肺帮助我们呼吸等。让孩子们直观地理解身体的运作机制。

三、讨论健康饮食

展示各种食物模型或图片，与孩子们一起探讨哪些是健康的食品。强调多吃蔬菜水果、少吃垃圾食品的原则。可以设计一个小游戏，让孩子根据提示选择正确的食物放入“健康篮子”中。

四、学习自我保护

通过故事或者情景表演的形式，教会孩子们一些基本的安全知识，例如过马路时要看红绿灯、遇到陌生人要保持距离等。同时发放安全标识卡片，让孩子们熟悉常见的安全标志。

五、总结提升

最后，请几个小朋友分享今天的收获，鼓励他们回家后也能把这些健康理念传递给家人。教师也可以布置一个家庭作业，要求家长配合完成一次亲子烹饪活动，让孩子动手实践所学的知识。

六、延伸活动

组织一次户外运动，比如跑步、跳绳等，让孩子们在活动中感受身体的力量，进一步认识到健康生活的重要性。

通过以上步骤，不仅能让孩子们学到实用的健康知识，还能激发他们的探索兴趣，为今后的成长打下坚实的基础。