【会所卫生管理制度】为营造一个整洁、舒适、安全的消费环境,提升顾客的体验感和满意度,确保会所整体形象良好,特制定本清洁与卫生管理规范。本制度适用于会所内所有公共区域、服务场所及员工工作区域,旨在通过科学、系统的管理方式,保障环境卫生达标,预防疾病传播,维护良好的运营秩序。
一、卫生责任划分
1. 前台区域:由前台工作人员负责日常清洁与整理,包括桌面、地面、门框等部位,每日至少进行两次清洁。
2. 休息区与接待室:由专人负责,确保座椅、茶几、地毯等设施干净整洁,及时清理垃圾,保持空气流通。
3. 更衣室与浴室:由保洁人员定期进行全面消毒与清扫,重点检查洗手台、马桶、淋浴设备等卫生死角。
4. 走廊与楼梯间:每日清扫,保持地面无杂物、无污渍,墙面无灰尘、无蛛网。
二、清洁频率与标准
1. 每日早晨上班前完成一次全面清扫,包括地面、墙面、门窗、家具表面等。
2. 每天下午安排一次例行检查,确保各区域卫生状况符合标准。
3. 每周进行一次深度清洁,包括地毯清洗、玻璃擦拭、空调滤网清理等。
4. 每月组织一次大扫除,对内部角落、通风系统、排水口等易被忽视的地方进行彻底清理。
三、卫生工具与用品管理
1. 所有清洁工具应分类存放,使用后及时清洗并归位,避免交叉污染。
2. 清洁剂、消毒液等用品需按说明正确使用,不得随意混用。
3. 每次清洁后,应记录使用情况,确保物品充足、有效。
四、员工个人卫生要求
1. 员工在工作期间应保持个人仪表整洁,着装统一,佩戴工牌。
2. 餐前便后必须洗手,不得在非指定区域进食或吸烟。
3. 严禁携带宠物进入营业区域,防止引发卫生问题。
五、顾客卫生行为引导
1. 在明显位置张贴“请保持环境整洁”等提示标语,提醒顾客文明使用设施。
2. 提供垃圾桶,并设置分类标识,鼓励顾客自觉维护环境卫生。
3. 对于不遵守卫生规定的顾客,工作人员应及时劝导,必要时可上报管理层处理。
六、卫生检查与奖惩机制
1. 设立卫生检查小组,定期对各区域进行抽查,记录评分结果。
2. 对表现优秀的员工给予表扬或奖励,对卫生不合格的责任人提出整改要求。
3. 每月公布卫生评比结果,促进全员参与,形成良好的卫生氛围。
通过严格执行本管理制度,能够有效提升会所的整体卫生水平,增强顾客的信任感与满意度,为会所的长期发展奠定坚实基础。