黄焖鸡米饭的做法
发布时间：2025-03-15 10:16:38来源：
懒人快手版黄焖鸡米饭教程
忙碌的工作日，如何快速做出一顿美味又营养的饭菜？今天就来教大家制作一道简单易学的黄焖鸡米饭。首先准备主料：新鲜鸡腿肉500克、青椒1个、红椒1个；辅料包括生姜、大蒜、干辣椒等调味品。将鸡肉切块后用料酒、生抽腌制15分钟去腥增香。
锅中倒入适量油，放入姜片和蒜末爆香，再加入腌好的鸡块翻炒至变色。接着加入老抽调色，倒入热水没过鸡肉，大火烧开后转小火慢炖约20分钟，让鸡肉更加入味。最后放入青红椒块，撒上葱花提鲜，根据个人口味调整盐分即可出锅。搭配一碗热腾腾的白米饭，香气扑鼻，色香味俱全，既满足了食欲也节省了时间。这道菜不仅操作简便，而且富含蛋白质，非常适合家庭日常食用。
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