【乐山都有哪些名小吃】乐山，这座位于四川盆地西南部的城市，不仅以乐山大佛闻名，更因其丰富多样的美食而吸引着无数食客。乐山的小吃种类繁多，口味独特，既有传统的川味风味，也有地方特色，深受游客和本地居民的喜爱。以下是对乐山著名小吃的总结与介绍。
一、乐山名小吃总结
乐山的小吃以麻辣鲜香、口味多样著称，主要分为街头小吃、传统小吃和地方特色食品。这些小吃大多可以在夜市、老街或小吃摊位上找到，是体验当地饮食文化的重要方式。
二、乐山名小吃一览表
| 序号 | 名称 | 特点描述 | 推荐地点 |
| 1 | 甜皮鸭 | 外皮酥脆，内肉鲜嫩，带有独特的甜辣味 | 老街、张公桥夜市 |
| 2 | 麻辣烫 | 原料丰富，汤底麻辣，食材多样 | 张公桥、九峰路夜市 |
| 3 | 棒棒鸡 | 鸡肉嫩滑，调料独特，以辣椒油、花椒等调味 | 王浩儿街、老街 |
| 4 | 跷脚牛肉 | 牛肉软烂入味，汤汁浓郁，搭配多种配菜 | 九峰路、张公桥 |
| 5 | 肥肠粉 | 米粉滑爽，肥肠炖煮入味，配以麻辣调料 | 张公桥、九峰路 |
| 6 | 三大炮 | 由糯米制成，外裹豆粉，口感糯软，甜而不腻 | 乐山老街、夜市 |
| 7 | 酸辣粉 | 酸辣开胃，配料丰富，有粉丝、豆芽、木耳等 | 张公桥、九峰路 |
| 8 | 龙门仔 | 一种米制品，口感Q弹，常搭配红油、辣椒、蒜泥等 | 乐山老街、夜市 |
| 9 | 麻花 | 外酥内软，有甜咸两种口味，是常见的街头小吃 | 老街、夜市 |
| 10 | 麻辣兔头 | 兔头肉质细腻，麻辣鲜香，是乐山非常受欢迎的下酒菜 | 张公桥、九峰路 |
三、结语
乐山的小吃不仅是味觉的享受，更是当地文化的体现。无论是夜市中的烟火气，还是老街上的传统味道，都能让人感受到这座城市独特的魅力。如果你来乐山，不妨走进街头巷尾，品尝这些地道的名小吃，让味蕾也来一次“乐山之旅”。
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